Gut überlegen: Braucht es wirklich viel Zucker? Hier bringen Mandeln und Äpfel schon natürliche Süße in den Kuchen.
Der Hippi-Hackbraten mit Paprika, Mais, Tomaten und Kartoffeln wird mit geriebenem Mozzarella überbacken – oder für mehr Pep mit Ziegenweichkäse.
Zutaten wie grüne Bohnen, braune Champignons, Hokkaido-Kürbis und Bergkäse gehören in unsere herbstliche Makkaroni-Pfanne.
Wenn Staudensellerie und Birnen im Suppentopf zusammentreffen, entsteht ein besonderes Geschmackserlebnis.
Wenn’s schnell gehen und trotzdem lecker sein soll, empfehlen wir unseren Knödelauflauf mit Sauerkraut und Schinkenspeck.
Der leckere Spinat-Ricotta-Strudel wird verfeinert mit einer Tomatensugo, einer besonders sämigen Soße, und einem Basilikumpesto
Eine Soße aus Pflaumen und Apfel adelt das Entenbrustfilet. Dazu passt besonders gut ein Kürbispüree mit Esskastanien.
Griechischer Joghurt und Sahne sind die Basis für dieses sommerliche Dessert mit Limette und frischen Minzblättern.
Erdbeerpüree und Zitrusfrucht verleihen dem Kaiserschmarrn eine sommerliche Note. Schön fluffig wird er durch steif geschlagenes Eiweiß.
Bolognese gehört zu den beliebtesten Gerichten. Wir servieren sie mit Kritharaki, Zucchini, Feta und einem Hauch von Zimt.