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Die besten Landrezepte

Einfach lecker.

Mal deftig, mal fein. Aber niemals so schwierig, dass man sie nicht nachkochen kann. Die Landrezepte in unserem Magazin „hierzulande“ sind wie unsere Region: ehrlich, gut und bodenständig. Jedes Rezept ist von unserer Redaktion gemeinsam mit dem Team der Gläsernen Küche im Vier-Jahreszeiten-Park Oelde erprobt. Die besten Rezepte haben wir für Sie in einem Buch zusammengefasst.

80 Seiten, farbig bebildert, mit praktischer Ringbuchbindung.

 

www.hierzulande.de/shop



Rezept-Tipp

Weihnachtliche Aromen liefert dieses leckere Dessert. Die Creme entsteht auf Mascarpone-Basis, die Krümel aus Zimtsternen.

Ausflugs-Tipp

Flackernder Feuerschein in winterlicher Natur: Ein besonderes Erlebnis in der kalten Jahreszeit ist eine Fackelwanderung. 



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Aktuelles Magazin

 

Advent ist eine besondere Zeit. Die Wochen rund um Weihnachten sind geprägt von Feiern, Bräuchen und Geschichten, von Vorfreude aufs Fest, auf den ersten Schnee, auf Geschenke, gutes Essen, ein Wiedersehen mit der ganzen Familie. Plätzchen werden gebacken, die Wohnung geschmückt und Lichterketten verleihen Haus und Garten einen besonderen Glanz. Tauchen Sie mit der „hierzulande“ ein ins Winterwunderland Westfalen.

 

Eine lange Tradition hat in vielen Familien die Weihnachtskrippe unter dem geschmückten Tannenbaum. Von Generation zu Generation wird sie vererbt, liebevoll jedes Jahr aufgebaut und geschmückt. Nur noch wenige Holzbildhauer schnitzen heute von Hand die Figuren der Heiligen Familie, der Weisen aus dem Morgenland, Engel und Tiere. Wir haben mit Willi Potthoff aus Herzebrock einen von ihnen besucht – und uns einige Familienkrippen in seiner Ausstellung angesehen.

 

 

Die Zeit bis zum Fest verkürzen wir uns und Ihnen mit gemütlichen Abenden am lodernden Feuer. Dazu servieren wir Reh und Bratäpfel vom Grill nach Rezepten eines überzeugten Wintergrillers aus Warendorf, naschen selbst gemachte Dominosteine aus Varensell und gönnen uns einen heißen Punsch.