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Die besten Landrezepte

Einfach lecker.

Mal deftig, mal fein. Aber niemals so schwierig, dass man sie nicht nachkochen kann. Die Landrezepte in unserem Magazin „hierzulande“ sind wie unsere Region: ehrlich, gut und bodenständig. Jedes Rezept ist von unserer Redaktion gemeinsam mit dem Team der Gläsernen Küche im Vier-Jahreszeiten-Park Oelde erprobt. Die besten Rezepte haben wir für Sie in einem Buch zusammengefasst.

80 Seiten, farbig bebildert, mit praktischer Ringbuchbindung.

 

www.hierzulande.de/shop



Rezept-Tipp

Ein echter Genuss, auch an heißen Tagen, ist dieser Mandelkuchen mit Rhabarber. Gekrönt wird die Torte von Schokoladensahne – auch die ist einfach selbst gemacht. Guten Appetit!

Ausflugs-Tipp

Raus in die Natur, den Sommer und die Freiheit genießen – das ist mit unseren Ausflugstipps möglich. Ob mit dem Rad oder zu Fuß, allein, mit Freunden oder der Familie: Es ist für jeden etwas dabei.



hierzulande
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Aktuelles Magazin

 

Der Sommer ist da – und wir holen uns die Urlaubsstimmung ins Haus und auf den Teller, genießen eine kleine Auszeit auf Balkonien oder in Bad Meingarten. In diesem kleinen Paradies, das wir uns selbst geschaffen haben.

 

Die ersten eigenen Tomaten sind reif. Ob frisch vom Strauch, als Soße zu Nudeln oder auf der Pizza, als Bruschetta auf knusprigem Baguette oder heiß gefüllt: Unser Lieblingssommergemüse ist  unheimlich vielseitig. Wir tauchen in die Tomatenvielfalt ein und zeigen Ihnen, wie Sie die unterschiedlichen Sorten erfolgreich anbauen und abwechslungsreich zubereiten können. Die Kräuter dazu kommen selbstverständlich auch aus dem eigenen Garten.

 

Im Magazin verraten wir Ihnen außerdem tolle Rezepte für die leckersten Törtchen, Aufstriche, Chutneys und Salate, die wir mit den Erdbeeren aus eigener Ernte zubereiten. Die knallroten, süßen Früchtchen warten nur darauf, vernascht zu werden.  Wir bereiten die erfrischenden Durstlöscher Limonade und Eistee selbst zu und „hierzulande“-Leser mit italienischen, spanischen, griechischen, türkischen und mexikanischen Wurzeln entführen uns mit den Lieblingsrezepten aus ihrer Heimat gedanklich und kulinarisch in den Urlaub.

 

Viel Spaß mit unserer Urlaubslektüre, mit Rezepten, Geschichten aus der Heimat, Ausflug- und Freizeittipps. Genießen Sie mit uns den Sommer!