Die Füllung aus Frischkäse, Karpern, getrockneten Tomaten und frischem Majoran passt hervorragend zum Hackfleisch. Und die Röstikruste sieht nicht nur gut aus.
Zuckerschoten, Kohlrabi und Zucchini sind eine hervorragende Geschmackskombination. Drei Sorten Käse und Pistazien als das „gewisse Etwas“ machen diese Lasagne besonders.
Backpflaumen verbergen sich im Innern des Schweinefilets. Erst wird es scharf angebraten, dann gart es im Ofen. Die gefüllten Kartoffeln sind eine leckere Beilage.