Einfach unwiderstehlich: der Geschmack von Vanille, Maracuja und einer Creme aus Mascarpone und Sahne.
Schwarz oder weiß? Hier ist beides möglich - einfach unter die Hälfte des Waffelteiges Kakaopulver rühren.
Frühlingsleicht, lecker und gesund ist unser Rohkostsalat. Obendrein lässt er sich noch im Handumdrehen zubereiten.
Ein leckeres Gericht für jeden Tag: Brokkoli, Champignons, Knödel und Schinkenwürfel harmonieren sowohl farblich als auch geschmacklich prima.
Es wird pinkt auf dem Teller. Mit einer Soße aus Rote Beete und Creme fraîche sind unsere Schmetterlingsnudeln ein Hingucker.
Egal zu welcher Jahreszeit, ein Kartoffelsüppchen geht immer. Als Topping empfehlen wir Bacon, Croutons und Frühlingszwiebeln.
Diese Rippchen werden butterweich, das Fleisch fällt vom Knochen. Zubereitet werden sie im Dutch Oven, alternativ im Bräter.
Grüne Feigen, eingelegt in Zuckerwasser, verleihen den Schweinelendchen in Gorgonzolasoße das gewisse Etwas.
Leicht süßlich im Geschmack macht die Pastinake diese Suppe – verfeinert mit Parmaschinken, Parmesan und gerösteten Mandeln – besonders.
Schweinebäckchen gelten als kleine, feine Delikatesse, die besonders geschmackvoll und zart ist. Wir köcheln sie in Rotwein.