Ein edles Dessert, das ohne viel Aufwand zubereitet ist? Diese Topfenmousse ist perfekt und liefert zugleich winterliche Aromen, indem dazu Zimtkirschen serviert werden.
Eine besondere Aromenvielfalt liefert das Aprikosen-Chutney, das auch Äpfel, Schalotten und Ingwer enthält. Doch auch der gebackene Ziegenkäse bleibt geschmacklich erhalten.