Knusprig umhüllt die Mandelpanade das Rotbarschfilet. Zum Fisch schmeckt ein Feldsalat mit sämigem Kartoffeldressing und Backpflaumen ausgezeichnet.
Gegart mit Oliven, Tomaten und Pinienkernen wird der grüne und weiße Spargel zu einem mediterranen Gericht.
Die Steckrübe spielt in dieser cremigen Suppe die Hauptrolle. Als Topping gibt es Pumpernickel und Petersilie.
Wie bei Oma soll Schnippelbohneneintopf schmecken. Die Kombination aus Bohnen, Kartoffeln und Rindfleisch macht den Eintopf aus.
Feine Kürbisscheiben servieren wir auf dem herben Radiccio-Salat. Mit Walnüssen eine leichte Speise für den Herbst.
Knackige Kruste, weicher Kern: Mit wenigen Zutaten gelangt man zum perfekten Dinkelvollkornbrot.
