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Artikel mit dem Tag "salat"
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Salate
Linsensalat
Braune Tellerlinsen und schwarze Belugalinsen bilden die Grundlage dieses Linsensalats. Dazu kommen Tomaten, Gurken, Petersilie und Knoblauch sowie ein feines Dressing.
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Hauptgerichte
Gegrillte Lammlachse mit Auberginen und Wildkräutersalat
Die Lammlachse kommen ohne Marinade aus und überzeugen mit reinem Geschmack. Gegrillte Auberginen und Wildkräutersalat sind leichte Beilagen.
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Hauptgerichte
Rotbarsch in Mandelpanade mit Feldsalat
Knusprig umhüllt die Mandelpanade das Rotbarschfilet. Zum Fisch schmeckt ein Feldsalat mit sämigem Kartoffeldressing und Backpflaumen ausgezeichnet.
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Salate
Gefüllte Orangenkörbchen
Die Orangenschale wird zum Anrichten des klassisch westfälischen Eiersalats genutzt und rückt den Salat in den Mittelpunkt eines Menüs.
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Salate
Feldsalat mit Rotweinzwiebeln, Birne und Ziegenkäse
Der nussige Feldsalat erhält durch die Birne ein fruchtiges Aroma, der Ziegenkäse verleiht ihm eine fein-säuerliche Note.
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Salate
Kartoffelsalat – quer durch den Garten
Eine sämige Soße und knackige Zutaten machen diesen Kartoffelsalat zu etwas Besonderem. Verfeinert wird er mit Eiern, Radieschen und Schnittlauch.
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Salate
Kürbis-Radicchio-Salat mit Walnüssen
Feine Kürbisscheiben servieren wir auf dem herben Radiccio-Salat. Mit Walnüssen eine leichte Speise für den Herbst.
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Hauptgerichte
Rindfleisch m. Zwiebelsoße, Kartoffelsalat u. Gurke
Traditionelles Hauptgericht
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Hauptgerichte
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps
Auch perfekt zum Mitnehmen
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