In die Höhe gestapelt ist diese Vorspeise. Die Kombination aus Rauchforelle, Meerrettich und Rote-Bete-Chutney führt zu einer wahren Geschmacksexplosion am Gaumen.
Eine lange Tradition zu Weihnachten und Silvester hat die Forelle. Wir räuchern den Klassiker und servieren dazu gebackenes Gemüse.
