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Artikel mit dem Tag "vorspeise"
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Vorspeisen
Ziegenkäse-Zwiebel-Törtchen
Ein klassischer Mürbteig bietet die Grundlage für die Ziegenkäse-Zwiebel-Törtchen aus der Tartelette-Form. Nach dem Backen können sie mit Honig verfeinert werden.
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Salate
Gefüllte Orangenkörbchen
Die Orangenschale wird zum Anrichten des klassisch westfälischen Eiersalats genutzt und rückt den Salat in den Mittelpunkt eines Menüs.
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Suppen und Eintöpfe
Möhren-Mango-Süppchen
Frühlingshaft leicht ist die Suppe auf Grundlage von Mango und Möhren. Verfeinert wird sie mit einem Klecks Crème fraîche.
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Snacks & Knabbereien
Eier im Glas
Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie und Dill bilden die Grundlage der Soße, auf der die gekochten Eier im Glas thronen. Ein Hingucker am Buffet.
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Vorspeisen
Italienischer Spargel vom Blech
Gegart mit Oliven, Tomaten und Pinienkernen wird der grüne und weiße Spargel zu einem mediterranen Gericht.
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Vorspeisen
Gefüllte Roquefort-Kartoffel
Zubereitung auch auf dem Grill
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Vorspeisen
Gefüllte Champignons
Überbackene Pilze als Vorspeise oder Snack
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Vorspeisen
Pikante Pfannkuchen-Roulade m. bunten Möhren
Deftige Pfannkuchen-Vorspeise
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Vorspeisen
Gefüllte Champignons
Herzhafte Pilz-Variation
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Salate
Blumenkohlsalat
Blumenkohl mal anders serviert
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