Artikel mit dem Tag "kartoffel"



Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Kasseler
Aus Kartoffeln und Blumenkohl entsteht ein Püree, das über Gemüse und Kasseler in die Auflaufform kommt. Das Backofengericht ist schnell zubereitet.
Rosmarin-Schmorkartoffeln
Ob im Ofen oder in der Pfanne geschmort: Die kleinen Kartoffeln werden schön knusprig. Rosmarin verleiht ihnen ein intensives Aroma.

Kartoffelmuffins mit Pilzragout
Kartoffelpüree ist die Grundlage der Muffins, die gut mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden. Dazu servieren wir ein Pilzragout.
Schmeckt an heißen Sommertagen, aber auch wenn es frischer wird: die leichte Gurken-Kartoffel-Suppe.

Die Entenbrust ist zart gegart und harmonisiert mit dem leichten Kartoffelsoufflé. Eine Orangensoße rundet das Gericht ab.
Eine sämige Soße und knackige Zutaten machen diesen Kartoffelsalat zu etwas Besonderem. Verfeinert wird er mit Eiern, Radieschen und Schnittlauch.

Möhrensuppe etwas abgewandelt
Zubereitung auch auf dem Grill

Herzhaft und fruchtiges Gericht
Angerichtet mit Apfelscheiben und Speck