Artikel mit dem Tag "filet"



Geräucherte Forelle auf Merrettichmousse
In die Höhe gestapelt ist diese Vorspeise. Die Kombination aus Rauchforelle, Meerrettich und Rote-Bete-Chutney führt zu einer wahren Geschmacksexplosion am Gaumen.
Ein beeindruckendes Festessen zu Weihnachten ist Entenbrustfilet. Mit diesem Rezept gelingt sie ganz bestimmt. Die fruchtige Bratapfelsoße passt perfekt dazu.

Beeren einmal anders zubereitet
Alternativ zum Kürbispüree schmecken auch Steckrüben

Klassisches westfälisches Hauptgericht
Hierzu passen unsere Gemüse-Kartoffel-Röstis

Leckeres Fleischgericht an Bernaise
Ideales Gericht für Spargel