Ein Muss in den Wintermonaten sind Bratäpfel. Wir nutzen Äpfel aus eigener Ernte und ergänzen sie mit selbst gemachter Vanillesoße. Gelingt auch auf dem Grill!
Ein beeindruckendes Festessen zu Weihnachten ist Entenbrustfilet. Mit diesem Rezept gelingt sie ganz bestimmt. Die fruchtige Bratapfelsoße passt perfekt dazu.
Der Duft klassischer Waffeln ist wahrlich verführerisch. Wir servieren dazu Bratapfelkompott und bieten eine Variation des Teigs mit Walnüssen an.