Seine Sämigkeit erhält dieser Eintopf, indem man 3 Kellen Bohnen mit etwas Kochsud aus dem Topf nimmt, zerdrückt und wieder hineingibt.
Ein klassischer Mürbteig bietet die Grundlage für die Ziegenkäse-Zwiebel-Törtchen aus der Tartelette-Form. Nach dem Backen können sie mit Honig verfeinert werden.
