Was für eine unwiderstehliche Kombination! Diese Tarte ist nicht nur geschmacklich der Hammer, auch optisch spricht sie an. Das Auge isst schließlich mit.
Das zarte Rinderfilet wird im Ofen geschmorrt und auf Basis von Rotwein entsteht die fruchtige Balsamicosoße. Dazu servieren wir Süßkartoffelpüree