Artikel mit dem Tag "backen"



Übernacht-Vollkornbrötchen
Das Geheimnis dieser Brötchen liegt im frisch gemahlenen Korn und dem richtigen Dampf beim Anbacken, der die Kruste schön kross macht. Der Teig wird abends vorbereitet.
Christstollen nach Dresdner Art
Er symbolisiert das in Tücher gehüllte Christkind: Der Christstollen im Puderzuckermantel. Hier finden sie ein leckeres Rezept für das Hefegebäck.

Besonders knusprig sind diese Gewürzspekulatius. Die Plätzchen enthalten verschiedene Gewürze wie Zimt, Nelke, Muskat und Kardamom.
Plätzchen in einer Nuss-Variation